Главная Диета Диета «Анти-Кандида»

Диета «Анти-Кандида» против грибков и Кандиды

10 Апрель 2019

Диета с белково-жировым приоритетом и полным исключением быстрых углеводов. В сочетании с препаратом крайне эффективна при выведении из организма «углеводного жира».

Диета при кандидозе является важной частью лечения различных форм кандидоза, включая кандидоз кишечника, рта, пищевода, кожи и влагалища. Антикандидный протокол питания направлен на снижение роста грибков Кандида в организме и восстановление нормальной микрофлоры.

Одним из основных принципов противогрибковой антикандидной диеты является исключение продуктов, которые способствуют развитию грибков. Такая диета при кандидозе помогает уменьшить воспаление и восстановить баланс микробиоты. Для женщин и мужчин существуют отдельные рекомендации, учитывающие особенности организма. Например, диета при кандидозе у женщин включает дополнительные ограничения, связанные с гормональными особенностями.

Для различных видов кандидоза применяются специальные меню. Диета при кандидозе кишечника включает богатые клетчаткой продукты, которые поддерживают работу кишечника и способствуют выведению токсинов. Диета при кандидозе пищевода включает легко усваиваемые продукты, которые не раздражают слизистую оболочку пищевода. Для лечения кандидоза полости рта важно исключить сахар и углеводы, которые могут способствовать росту грибков.

Кроме того, антикандидный протокол питания может быть адаптирован для лечения влагалищного кандидоза, где особое внимание уделяется продуктам, поддерживающим иммунитет и нормализующим микрофлору.

Мясные продукты

Берите целую тушку или нарезанные кусочки: грудка, тушка, бедрышки, крылышки, стейки. Мясо не должно быть фабрично переработанным в фарш, колбасы, котлеты, консервы, сосиски, шашлык и т.д. Такая продукция, как правило, содержит сахар и химические добавки. Подобное недопустимо на курсе «Антикандида». Мясо в чистом виде - это гарантия того, что вы употребляете продукт без добавок.

Также остерегайтесь продукции «гриль» и всех видов копчения. Данная продукция может вымачиваться во вкусовой смеси вместе с сахаром. Вы должны быть чётко уверены, что в продукте нет ничего постороннего.

Разрешённые продукты:

✅ Курица

✅ Индейка

✅ Свинина

✅ Говядина

✅ Утка

✅ Баранина

✅ Оленина

✅ Конина

✅ Крольчатина

✅ Бекон (строго без сахара)

✅ А также субпродукты за исключением печени (сердечки, язык).

Лучше всего готовить самостоятельно. Готовую продукцию следует выбирать с особой осторожностью. Как правило, везде есть добавки.

Рыба и морепродукты

Как это ни парадоксально прозвучит для многих, но рыба - это самый токсичный продукт на планете, который даст большую фору даже сахару. Рыба - это носитель описторхоза, грибковых спор, паразитов и множества вредных химических соединений, тяжёлых металлов и радиоактивных изотопов. Морская и океаническая рыба также опасна как и речная или озёрная. Рыба, выращенная на специальных фермах является абсолютным рекордсменом по токсической нагрузке на организм.

Мы не рекомендуем употреблять рыбу, как и все прочие морепродукты, независимо от места их происхождения ни во время курса очищения от грибков, ни после него.

Однако, если вы решите пренебречь данным советом и решите есть рыбу, то хотя бы воздержитесь от употребления засоленной рыбы и тех продуктов, которые не подвергались крайне интенсивной термообработке и низкотемпературному замораживанию на длительное время.

Технически допустимые, но не рекомендованные продукты:

⭕️ Сёмга

⭕️ Форель

⭕️ Кижуч

⭕️ Скумбрия

⭕️ Тунец

⭕️ Морской окунь

⭕️ Треска

⭕️ Судак

⭕️ Сельдь

⭕️ Килька

⭕️ Мойва

⭕️ Камбала

⭕️ Палтус

⭕️ Сардина

⭕️ Хек

⭕️ Горбуша

⭕️ Зубатка

⭕️ Осётр

⭕️ Путассу

Переработанные магазинные «деликатесы» вроде котлет и копчения абсолютно не допустимы.

ХИТИН-СОДЕРЖАЩАЯ ГРУППА

На время курса «Антикандида» и спустя две недели после него необходимо исключить все виды грибов, они содержат до 6% хитина от своей сухой массы. Исключите также продукты с содержанием пекарских дрожжей и некоторые морепродукты (креветки, кальмары, мидии, крабы, раки, лобстеры и т.д.). Любителям экзотики стоит воздержаться от поедания насекомых.

Яйца и икра

Яйца - хороший источник белков и жиров, однако, их следует хорошо прожаривать или варить вкрутую, иначе есть риск подхватить «сожителей». Икра океанических видов рыб технически допустима, но не рекомендована на курсе «Анти-Кандида».

Молочные продукты

Мы настоятельно рекомендуем убрать из рациона все молочные и кисломолочные продукты в любом виде, поскольку они являются основой для пищевых аллергических реакций, повышают уровень сахара, либо являются пищевым субстратом для грибка.
Разрешено сливочное масло жирностью минимум 82.5%. Но лучше всего подходит топлёное масло с жирностью 99%, его можно употреблять в неограниченном количестве.

Технически допустимо употребление твёрдого и мягкого сыра от 50% жирности до 50 грамм в день. Идеальным вариантами являются сыр пармезан и маскарпоне.

При проявлении любых аллергических реакций - следует немедленно убрать сыр из рациона.

Крупы и бобовые

Большинство привычных нам гарниров в изобилии содержат скрытый сахар, поэтому если вы хотите восстановить углеводный обмен в своём организме и очиститься от грибков - то употреблять их на курсе не рекомендуется.

Запрещены любые производные:

❌ Пшеницы

❌ Риса

❌ Ячменя

❌ Кукурузы

❌ Ржи

❌ Проса

❌ Овса

❌ Горох

Муку и крахмал ни в коем случае нельзя употреблять - это практически чистый сахар по всем трём индексам.

В виду того что диета может показаться «слишком суровой» для большинства людей, в виде исключения, возможно «разбавить» рацион некоторыми видами не пророщенного гарнира. При этом важно понимать, что гарнир в не замоченном и не пророщенном виде нежелателен вообще. Будет большой ошибкой употреблять каждый день несколько тарелок фасоли и чечевицы. Вводите данные продукты по минимуму чтобы разбавить рацион.

Разрешённые продукты в замоченном и пророщенном виде:

✅ Зелёная гречка

✅ Зелёная чечевица

✅ Соя

✅ Фасоль

✅ Маш

✅ Нут

✅ Киноа

✅ Амарант

После 5-10 часового замачивания с последующим проращиванием возможно лёгкое отваривание данных продуктов.

Хлебобулочные изделия

Любые продукты из любой муки (пшеничная высшего / первого / второго сорта, цельнозерновая, безглютеновая, рисовая, гречневая и тд), кроме кокосовой запрещены.

Овощи и зелень

Важно понимать, что при термообработке овощи меняют свои свойства и их сахарные индексы (гликемический, инсулиновый и индекс нагрузки) могут резко вырасти. Запрещается употреблять все те овощи, которые приобретают сладковатый привкус после термообработки (пассирование, варка, приготовление на пару, в скороварке, в мультиварке и т.д.)

Под запретом:

❌ Морская капуста и водоросли

❌ Картофель

❌ Батат

❌ Свекла

❌ Кабачок

❌ Баклажан

❌ Варёная морковь

❌ Брюква

❌ Репа

❌ Жареный лук

❌ Тыква

❌ Пастернак

❌ Артишок

Также запрещено употреблять любые виды консервов из-за вредных добавок, входящих в их состав.

Разрешённые продукты:

✅ Оливки без сахара

✅ Помидоры

✅ Огурцы

✅ Болгарский перец

✅ Перец чили

✅ Сырой репчатый лук

✅ Сырая морковь

✅ Сырой топинамбур

✅ Редис

✅ Чеснок

✅ Редька

✅ Патиссон

✅ Белокочанная капуста

✅ Краснокочанная капуста

✅ Квашенная капуста без сахара

✅ Брюссельская капуста

✅ Салат Айсберг

✅ Листовой салат Кейл

✅ Цветная капуста

✅ Брокколи

✅ Спаржа

✅ Стручковая фасоль

✅ Сельдерей

✅ Хрен

✅ Имбирь

✅ Лук-порей

✅ Зелёный лук

✅ Укроп

✅ Петрушка

✅ Горчица

✅ Фенхель

✅ Черемша

✅ Руккола

✅ Щавель

✅ Шпинат

✅ Базилик

✅ Орегано

✅ Мята

✅ Кинза

Фрукты и ягоды

Для эффективного прохождения курса разрешено употреблять строго ограниченный список фруктов и ягод. Если в списке нет искомого вами продукта - он автоматически под запретом.

Разрешённые продукты:

✅ Авокадо

✅ Лимон

✅ Лайм

✅ Калина

✅ Клюква

✅ Облепиха

✅ Черника

В небольших количествах разрешено:

✅ Ежевика

✅ Земляника

✅ Смородина

✅ Кислая вишня

✅ Клубника

✅ Малина

✅ Голубика

Орехи и семена

Из разрешённых продуктов можно готовить домашние хлебцы.

Разрешённые продукты:

✅ Кокос

✅ Кедровые орехи

✅ Семена чиа

✅ Семена тыквы

✅ Семена льна

✅ Семена подсолнечника

✅ Семена мака

✅ Семена тмина

✅ Семена кунжута

Разрешённые виды муки:

✅ Кокосовая

✅ Льняная

✅ Миндальная

✅ Семян тыквы

✅ Шелуха из семян подорожника
Миндаль и абрикосовые косточки, как и урбечи из них, рекомендованы к употреблению в виду высокого содержания амигдалина B17 - эффективного противоопухолевого и антигрибкового витамина.

При употреблении любых орехов и семян следите за их свежестью. Пожелтевшие или прогорклые плоды находятся на начальной стадии поражения грибками и их опасно употреблять.

Запрещены из-за риска плесени:

❌ Грецкий орех

❌ Арахис

❌ Лещина

❌ Фундук

❌ Фисташки

Запрещены из-за содержания сахаров:

❌ Бразильский орех

❌ Орех макадамия

❌ Каштаны

❌ Кешью

❌ Пекан

Масла, соусы и добавки

Все виды соусов, майонезов, кетчупов, горчиц, аджик и т.д. употреблять запрещено если в них содержится сахар или подсластители. Лучше готовить добавки в домашних условиях. Будьте бдительны выбирая продукты в магазине, многие производители сознательно маскируют и не указывают наличие сахара в продуктах.

Разрешённые растительные нерафинированные и сыродавленные масла:

✅ Оливковое масло

✅ Подсолнечное масло

✅ Тыквенное масло

✅ Кокосовое масло

✅ Масло орегано

✅ Масло Гхи

✅ Конопляное масло

✅ Масло чёрного тмина

✅ Масло амаранта

✅ Масло расторопши и тд

А также разрешены:

✅ Табаско

✅ Натуральный яблочный уксус с живой маткой

Напитки и добавки «к чаю»

Запрещено употребление кофе, прохладительных напитков, газировок, энергетиков, вина, пива, ликёра, рома и другого СЛАДКОГО алкоголя. Свежевыжатые и пакетированные соки, сладкие газированные напитки следует также избегать.

Разрешённые продукты:

✅ Цикорий

✅ Водка

✅ Спиртовые НЕ СЛАДКИЕ лечебные настойки

✅ Соки из разрешённых овощей

✅ Смузи из разрешённых овощей

✅ Травяные чаи и сборы (предпочтение лучше отдать желчегонным сборам, а также таким травам как: вербейник и володушка)

Сахар в любом виде, магазинный мёд, фруктоза и другие подсластители (кроме стевии и эритритола) недопустимы.

Сахарозаменители

Допустимо использование подсластителей в небольших количествах:

✅ Эритритол (без прочих добавок)

✅ Стевия (без прочих добавок)

Сделайте свой выбор

Идеальный курс «Антикандида» предусматривает отказ от использования сахарозаменителей. Даже от самых безопасных, таких как стевия и эритрит. Идеальная гипоаллергенная программа предусматривает отказ от всех молочных продуктов и минимизацию употребления гарниров.
Однако, выполнение более щадящего варианта программы не лишает её эффективности.

Начиная курс, сделайте выбор:

? Убрать все подсластители (а также сыр, морепродукты и гарнир из меню);

✔️ Оставить стевию и/или эритрит (эритритол), морепродукты, сыр и гарниры в меню.

ДОВОДЫ ЗА:

На курсе «Антикандида» возможно использование сахарозаменителей. Стевия и эритритол не повышают уровень сахара и, следовательно, не должны вызывать инсулиновый отклик. Если вы захотите использовать подсластители, то только в небольших количествах чтобы продукт не был приторно сладким, а лишь слегка подслащенным для вкуса. Можно использовать чистую стевию без добавок или однокомпонентный эритрит (эритритол), например, из линейки Fit-Parad. Если вы выбираете эритрит, то кроме него в составе больше ничего не должно быть. Никаких других подсластителей, никакого мёда, сахара, клинового сиропа.

ДОВОДЫ ПРОТИВ:

Наша с вами задача поддерживать низкий уровень инсулина в течение всего курса. Да, у стевии и эритритола низкий гликемический индекс и это безопасные подсластители, но как только ваши рецепторы почувствуют сладость, организм может рефлекторно поднять уровень инсулина опираясь на свой рецепторный опыт и ощущение сладости во рту чтобы усвоить глюкозу. Но глюкоза не поступает, уровень сахара не повышается, организм обманут, но инсулин выделился и остаётся на высоком уровне. При этом снижается уровень реальной глюкозы в организме, и голод усиливается. А значит, вы съедите больше. К тому же повышается нагрузка на поджелудочную железу, расходуется ее ресурс. Помимо этих рисков, сахарозаменители сказываются на работе вашего кишечника как раздражающие элементы и слабительные. Если вы хотите восстановить организм, сахарозаменители и возможные аллергены придётся на 100% полностью исключить.

Если у вас есть вопросы, задайте их в общем чате Anti-Candida:

Еще статьи по теме

Антикандидный протокол: очищение от грибков и п...

Начните свой курс очищения от грибков и паразитов уже сейчас! Избавьтесь от в...

Ингибитор синтеза хитина — эволюция в лечении о...

Ингибитор Синтеза Хитина — это полученное из растительных компонентов веществ...

175.3K

Антигрибковые продукты, БАДы и добавки от Канди...

Из этой статьи вы узнаете о различных добавках и продуктах, которые дадут Вам...

Протокол интенсивной подготовки к антигрибковом...

НА ВЫБОР ПРЕДЛАГАЕТСЯ 2 ВАРИАНТА ПРОХОЖДЕНИЯ АНТИГРИБКОВОЙ ПРОГРАММЫ: Стандар...